Žádné produkty
Nejoblíbenější
-
-
-
Colombia Medellin Supremo
Colombia Supremo EP Medellin EspinozaTuto kávu považujeme za hedvábnou,...
102,00 Kč -
-
Brasil Santos NY2, screen 17/18
Brasil Santos NY2, screen 17/18 strictly soft, fine cup natural Hodně...
85,00 Kč -
Brasil Facenda Lagoa
výborná káva plné chuti, bez jakéhokoliv náznaku kyselosti. Chuť je...
101,00 Kč -
DC - dekalcifikace
Dekalcifikační prostředek pro malé domácí kávovary. Odstraňuje vápenaté...
39,00 Kč
Čína Yunnan Catimor
Nové zboží
Káva z nadmořské výšky nad 1500m.n.m, je zpracovaná promytou metodou.
Kyselost - mírná (neobtěžující)
Hořkost - lehce výraznější, vhodně doplňuje kyselost
Dlouho doznívající příjemná kávová chuť v ústech
- Odebrat ze seznamu mých oblíbených
- Přidat na můj seznam oblíbených
- Tisk
Více informací
Názory našich zákazníků na tuto kávu najdete v našem fóru
Plantáže s odrůdou catimor společnosti Pu’er Huangguan se rozkládají v nadmořské výšce 1520 m.n.m, na rozloze asi 76,3 ha.
Majitel plantáže a pěstitel kávy pan Xia Bin používá jen přírodní hnojiva a kávu sklízí ručně.
Boby jsou dál zpracovávané mokrou (pranou) metodou.
Káva z této plantáže má pravidelně vysoké hodnocení SCAA. Letošní sklizeň získala 81,2 bodů, což ji dlouhodobě řadí mezi nejlepší výběrové kávy v Číně.
Hodnocení
Kávu jsem zkusil na doporučení a musím říci, že mě velmi mile překvapila. Chutí je výraznější, hořká bez kyselosti. Na pozadí cítím zastřeně náznak zemitosti, která však velmi rychle zmizí. Příjemná vůně a bohatá crema.
- Pro 1 z 1 je toto hodnocení užitečné.
Bohatá crema, příjemná vůně. Chuťově velmi zajímavá. Bál jsem se kyselosti, ale ta se nekonala. Zajímavá hořká chuť. Intenzivně zůstává na zadní části jazyka.
Zrno je hezké na pohled. symetrické, vyrovnaná velikost, vůně méně intenzivní, ale jemná.
- Pro 2 z 2 je toto hodnocení užitečné.